上汤螺蛳

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 人份

食材

菜籽油
15 克
咸肉切小段
50 克
干辣椒切段
1 根
姜切片
2 片
蒜头切片
2 瓣
葱切段
1 根
沸水
150 克
螺蛳剪去螺蛳尾，洗净
500 克
料酒
20 克
细砂糖
1 小撮
盐根据个人口味调节
1 小撮
白胡椒粉
1 小撮
蚕豆
100 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 472 mg

蛋白質 23.4 g

卡路里 1280.9 kJ / 306.1 kcal

脂肪 17.3 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 13.2 g

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