Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.7 7 評分

準備 20 分

總時間 34小時

15 raciones

食材

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 584 mg

蛋白質 17.8 g

卡路里 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 21.5 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 8.4 g

碳水化合物 4.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 158 70 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15 分

Limones especiados en conserva

Limones especiados en conserva

72小時 10 分

Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

12小時 10 分

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1小時 30 分

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2小時 20 分

Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

1小時 30 分

Pato relleno a la navarra

Pato relleno a la navarra

3小時 15 分

Cobbler de caqui, pera y chocolate

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45 分

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40 分

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12小時 40 分

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72小時

Pudin de gambas, surimi y atún

Pudin de gambas, surimi y atún

4小時 20 分