![Blinis con prosciutto di Praga Blinis con prosciutto di Praga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6B4AE60-E05F-42C7-8584-80C52BF4FB40/Derivates/6bbb5a5e-cc5a-4081-9a60-cb90a435550a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Blinis
- 1 uovo, il tuorlo e l'albume separati
- 260 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di farina tipo 0
- 50 g di farina di grano saraceno
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Maionese
- 250 g di olio di semi di girasole
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 150 g di prosciutto cotto di Praga a fette
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1033 kJ / 247 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 0.3 g
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