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Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
4.4 156 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 Portionen
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食材

Teig:
  • Mehl
    370 g
  • Ei
    1
  • Öl
    40 g
  • Wasser
    120 g
  • Essig
    10 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung und Fertigstellung:
  • Butter zum Einfetten
  • altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Sauerkraut
    500 g
  • Wasser
    540 g
  • Salz nach Geschmack
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 24 g
卡路里 2905 kJ / 695 kcal
脂肪 31 g
纖維 8.9 g
碳水化合物 77 g

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