難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g Brötchen, altbacken (3-4 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 150 g Mettwurst, geräuchert, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Mehl oder Spätzle-Mehl
- 50 g Grieß, Hartweizen
- 2000 g Wasser
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1267 kJ / 302 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Saure Kartoffelrädle
1h 5min
Gaisburger Marsch
1小時 10 分
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 分
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 分
Brotknöpfle
35 分
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
1h 20min
Schwäbische Pfitzauf
40min
Ofenschlupfer
1h 5min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1h
Schwäbische Flachswickel
45 分