難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
或 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 36.7 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1小時 45 分
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2小時 30 分
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4小時 25 分
Baleron z karkówki
50h 30min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Schab chrzanowy
2小時 30 分
Golonka w sosie piwnym
2小時 20 分
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4小時 25 分
Karkówka z cebulą
1小時 45 分