Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4 130 評分
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
8 porcji

食材

Farsz
  • 120 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 25 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
  • 1200 g schabu wieprzowego w całości
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
  • 5 łyżek wody
Sos
  • 120 g wody
  • 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
  • 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli (非必選)

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 35.5 g
卡路里 1743.3 kJ / 416.4 kcal
脂肪 27.9 g
纖維 1.5 g
碳水化合物 7.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...