裝置與配件
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
8 porcji
食材
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
35.5 g
卡路里
1743.3 kJ /
416.4 kcal
脂肪
27.9 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
7.6 g
您可能也會喜歡...
Gotowanie i farbowanie jajek na niebiesko (czerwoną kapustą)
3小時 20 分
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1小時 40 分
Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)
3小時 20 分
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 分
Pulpety z karpia w galarecie
4小時 10 分
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2小時 40 分
Pieczony boczek w pięciu smakach
9小時 15 分
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1小時 5 分
Paprykarz ze śledziem
1小時 30 分
Śledzie po japońsku
45 分
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 分
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1小時 15 分