難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
700
g białego octu winnego
或 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (非必選)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
或 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (非必選)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 416.4 mg
替代食譜
Kalafior z purée z groszku
40min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 分
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 分
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 分
Lody rabarbarowe
12小時
Sok z ciemnych winogron
40min
Marynowane papryki
55 分
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 分
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50 分