Baguette

4.6 32 評分

準備 30 分

總時間 3小時 45 分

3 morceaux

食材

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

難易度

進階

營養價值每 1 morceau/part

蛋白質 19 g

卡路里 2531 kJ / 604 kcal

脂肪 4 g

纖維 6.2 g

碳水化合物 122 g

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