難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2826 kJ / 679 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 54.9 g
替代食譜
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2h 40min
Crackers au fromage
2小時 30 分
Tiramisu sans lactose
12h 30min
Les gaufres de la foire
3h
Mini monstres
無評分
Masque de carnaval
1h 45 min
Saumon en croûte au cresson
2小時 5 分
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Smoothie bowl jaune
無評分
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Sucettes glacées à la fraise
12小時 15 分
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3小時 35 分