Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 35 分

8 parts

食材

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 part

蛋白質 9.8 g

卡路里 2826 kJ / 679 kcal

脂肪 54.9 g

碳水化合物 35.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Galettes des Rois 7 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Mattentaarten de Geraardsbergen

1小時

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25 分

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28小時

Gâteau aux amandes

50 分

Gaufres de Liège sans lactose

1小時 30 分

Tartelette au chocolat praliné

2小時 30 分

Demi-sphère vanille-caramel

7小時 30 分

Soupe mystère

45 分

Meringues fantômes

12小時 25 分

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2小時

Tartelettes aux fruits rouges

1小時 50 分

Délice citronné

50 分