
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 679 kcal / 2826 kJ
- 蛋白質
- 9.8 g
- 脂肪
- 54.9 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
替代食譜
Galette des Rois à la frangipane
50 分
Pommes spiralées au four
無評分
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 分
Granité de melon
4小時
Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
無評分
Affogato de bananes rôties
10小時 55 分
Gâteau individuel chocolat et fraises
50 分
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
無評分
Chilli con carne
40 分
Puddings au chocolat sans farine
無評分
Tiramisu sans lactose
12小時 30 分
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1小時