難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousse de vanille
- 600 gramme de lait entier
- 200 gramme de crème, min. 30% M.G.
- 180 gramme de sucre en poudre
- 6 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 268 kcal / 1123 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Mayonnaise
5 分
Sauce béchamel
15 分
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1小時 30 分
Meringues fantômes
12小時 25 分
Sauce béarnaise
20 分
Pâte de base pour pain
24小時 5 分
Mousse au chocolat
3小時 20 分
Sorbet aux fruits
10 分
Caramel au beurre salé
1小時 45 分
Gougères à la mousse de saumon
25小時 35 分
Glace au chocolat
12小時
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 分