裝置與配件
沙茶腰花
準備 10 分
總時間 35 分
4 人份
食材
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薑 切片10 克
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油15 克
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乾辣椒 切段(約2公分)10 克
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素腰花 預先川燙450 克
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芹菜 只取梗,切段(約3公分)60 克
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紅甜椒 切滾刀塊(約3公分)100 克
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醬油1 大匙
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素蠔油1 大匙
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素沙茶醬3 大匙
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鹽½ 茶匙
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糖1 茶匙
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九層塔 只取葉子10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
2.5 g
卡路里
858.5 kJ /
208.5 kcal
脂肪
12 g
纖維
2 g
碳水化合物
7.5 g
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