難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 油
- 10 克 乾辣椒 ，切段(約2公分)
- 450 克 素腰花 ，預先川燙
- 60 克 芹菜 ，只取梗，切段(約3公分)
- 100 克 紅甜椒 ，切滾刀塊(約3公分)
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 素蠔油
- 3 大匙 素沙茶醬
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 10 克 九層塔 ，只取葉子
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 858.5 kJ / 208.5 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2 g
