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Burger aux légumes et à la mozzarella

Burger aux légumes et à la mozzarella
3.5 11 評分
準備 25 分
總時間 3小時 20 分
2 portions
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食材

Les pains
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait et un peu pour la cuisson des pains
  • 200 g de farine et un peu pour fariner
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 60 g de courgette en rondelles
  • 2 morceaux d'aubergine (2 rondelles)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tranches de mozzarella

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 10 g
卡路里 1344 kJ / 320 kcal
脂肪 16 g
碳水化合物 33 g

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