Tatar ze śledzia

Name: Tatar ze śledzia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 - 80 g cebuli; 100 g ogórków kiszonych; 120 g czerwonej papryki; 300 g filetów ze śledzia; 1 - 2 jajka ugotowane na twardo; 10 g miodu, płynnego; 20 g musztardy francuskiej; 15 g kaparów, konserwowych; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; koperek, świeży; pomidorki koktajlowe

3.3 ( 134 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 10 分

份量 4 porcje

食材

60 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
300 g filetów ze śledzia solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
1 - 2 jajka ugotowane na twardo przekrojone na pół
10 g miodu, płynnego
20 g musztardy francuskiej
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 218.2 kcal / 913.8 kJ
蛋白質: 18 g
脂肪: 13.4 g
碳水化合物: 8.1 g
纖維: 1.6 g