Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

Name: Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 g Butter; 320 g Risottoreis; 50 g trockener Weißwein; 500 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 Prise Safran; ¾ - 1 TL Salz; ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 150 g Schmelzkäsescheiben; 5 EL Weizenmehl; 2 - 3 Eier; 9 EL Semmelbrösel; 1 TL Rosmarin, frisch; etwas Butterschmalz

4.6 (53 評分 )

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難易度簡單

準備時間 1小時

總共時間 2小時 15 分

份量 30 Stück

食材

1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
20 g Butter
320 g Risottoreis
50 g trockener Weißwein
500 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1 Prise Safran
¾ - 1 TL Salz
¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
150 g Schmelzkäsescheiben (z. B. RUPP Cheddar Scheiben), in Stücken
5 EL Weizenmehl
2 - 3 Eier, verquirlt (siehe Tipp)
9 EL Semmelbrösel
或 9 EL Panko Paniermehl
1 TL Rosmarin, frisch, gehackt
etwas Butterschmalz
或 etwas Öl zum Braten

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 350 kJ / 84 kcal
蛋白質: 3 g
碳水化合物: 11 g
脂肪: 3 g
纖維: 0.5 g