Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

4.5 110 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

10 Stück

食材

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Germ
20 g
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten und Bepinseln
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
370 g
Salz
1 ½ TL

Füllung

Knoblauchzehe halbiert
1
Zucchini in Stücken (5 cm)
350 g
natives Olivenöl extra
20 g
Salz
1 ½ TL
Schinken, in Scheiben in breite Streifen geschnitten
200 g
Crescenza Käse (italienischer Frischkäse, siehe Variation)
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

蛋白質 11 g

卡路里 1031 kJ / 246 kcal

脂肪 10 g

纖維 2 g

碳水化合物 28 g

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