Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5 418 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 Portionen

食材

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portionen

蛋白質 4 g

卡路里 472 kJ / 113 kcal

脂肪 4 g

纖維 6.1 g

碳水化合物 10 g

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