裝置與配件
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
準備 20 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Toastbrot geviertelt2 Scheiben
-
Senf20 g
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Salz½ TL
-
Paprika, süß1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Ei1
-
Paprika Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
-
Wasser1200 g
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2 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
28 g
卡路里
2633 kJ /
629 kcal
脂肪
23 g
纖維
8.9 g
碳水化合物
77 g
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