跳至主要內容 搜尋
Choux crocante de chocolate e creme de avelã

Choux crocante de chocolate e creme de avelã
4.5 2 評分
準備 30 分
總時間 9小時 15 分
12 unidades
免費註冊

食材

Praliné
  • amêndoa
    270 g
  • açúcar
    270 g
Crocante
  • farinha tipo 55
    75 g
  • manteiga bem fria cortada em cubos
    60 g
  • açúcar mascavado claro
    75 g
Pasta de praliné
  • avelã torrada
    35 g
  • natas
    50 g
Creme de praliné
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • natas
    100 g
  • chocolate preto (53% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • avelã torrada
    60 g
Choux
  • leite
    70 g
  • água
    65 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • manteiga
    60 g
  • farinha tipo 55
    80 g
  • ovos
    3
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

難易度

中等

營養價值 每 1 unidade

鈉 129.6 mg
蛋白質 10.6 g
卡路里 2432.8 kJ / 581.5 kcal
脂肪 39.9 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 15.6 g
碳水化合物 49.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Revista Abril 2019 25 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Churros com chocolate quente

Churros com chocolate quente

4.5(111)

45 分

Sanduíche de cookies com gelado de noz

Sanduíche de cookies com gelado de noz

無評分

Tarte de banana com crème fraîche

Tarte de banana com crème fraîche

4.5(15)

2小時 25 分

Crepes

Crepes

4.8(387)

35 分

Bolinhos taro

Bolinhos taro

無評分

Cheesecake de açaí e frutos secos

Cheesecake de açaí e frutos secos

3.5(8)

10小時

Cristas de galo

Cristas de galo

5.0(1)

2小時

Bolo de ananás em frasco

Bolo de ananás em frasco

4.5(23)

1小時 5 分

Genoise de chocolate

Genoise de chocolate

3.7(13)

35 分

Falafel com molho de tomate e coco

Falafel com molho de tomate e coco

4.6(11)

9小時

Chapatti

Chapatti

4.9(11)

1小時 30 分

Soufflé de avelã com molho de chocolate

Soufflé de avelã com molho de chocolate

無評分