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Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe
4.0 2 評分
準備 30 分
總時間 21小時 30 分
2 unidades
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食材

Massa prévia
  • isco (massa mãe de trigo)
    50 g
  • farinha tipo 65
    50 g
  • farinha de trigo integral
    50 g
  • água filtrada
    100 g
Pão
  • água
    220 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    370 g
  • farinha de centeio tipo 70
    50 g
  • sal
    10 g
  • Azeite q.b. p/ untar

營養價值 每 100 unidade

卡路里 912 kcal / 3812 kJ
蛋白質 24 g
脂肪 4 g
碳水化合物 190 g
纖維 13 g

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