裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tulipas com gelado de praliné
準備 45 分
總金額 9小時
12 unidades
食材
Praliné
-
amêndoa s/ pele150 g
-
pistácio s/ casca80 g
-
avelã com pele100 g
-
Manteiga q.b. p/ untar
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açúcar250 g
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água100 g
Gelado
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açúcar600 g
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glucose30 g
-
água100 g
-
folhas de gelatina neutra4
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Água q.b. p/ hidratar
-
ovos8
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leite500 g
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cremor tártaro1 c. chá de
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natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
Tulipas
-
manteiga mais q.b. p/ untar150 g
-
açúcar150 g
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farinha tipo 55150 g
-
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )150 g
營養價值 每 1 unidade
卡路里
942.5 kcal /
3943.3 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
54.1 g
碳水化合物
105.3 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
24.9 g
鈉
120.3 mg
