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Laugenbrezeln

Laugenbrezeln
3.9 7 評分
準備 30 分
總金額 1小時 15 分
9 Stück
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食材

Teiglinge
  • Wasser
    235 g
  • frische Hefe
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Dinkelmehl, weiss
    100 g
  • Malzpulver
    1 TL
  • Schmalz
    40 g
Lauge und Fertigstellung
  • Natron
    2 TL
  • kochendes Wasser
    50 g
  • Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

營養價值 每 1 Stück

卡路里 263 kcal / 1099 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 6 g
碳水化合物 45 g
纖維 2.6 g

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