難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 21.9 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Verdure ripiene
1h 20 min
Pangrattato
10 分
Feta al cartoccio
25min
Arancini di riso
3小時 5 分
Polpette al sugo
45min
Pesto alla genovese
20min
Sformato alle verdure
45min
Verdure ripiene
1h 20 min
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Torta di ricotta
50min
Sformato di zucchine
1h 10min
Purè di patate
45min