裝置與配件
Caramelos de toffee
準備 30 分
總時間 2小時
75 unidades
食材
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
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1 cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (非必選)
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1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (非必選)
-
50 g de vinagre
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.2 g
卡路里
152 kJ /
36 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0 g
碳水化合物
4.3 g
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