難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g d'eau
- 300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de demi-crème
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de poudre de paprika
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
- 1 pâte feuilletée, rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
- 1 œuf, battu
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1976 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Risotto aux bolets et au brie
35 分
Émincé à la zurichoise
50 分
Boeuf Stroganoff
45min
Chou frisé à la crème et spätzlis
35 分
Risotto au safran de Mund
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Crostini aux champignons et Fontina
35 分
Focaccia au romarin
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Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
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Miroirs à la gelée de vin chaud
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Miroirs
1小時 40 分
Toasts à l'ail
15 分
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 分