裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Chocolat chaud courge, épices et chantilly
準備 10 分
總時間 40 分
4 tasses
食材
La chantilly
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
30 g de sucre glace
La purée de potimarron
-
600 g d'eau
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250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
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60 g de sirop d'érable
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30 g de sucre de canne
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5 pincées d'épices à pain d'épices
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2 pincées de gingembre en poudre
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2 pincées d'anis vert en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat chaud
-
130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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280 g de lait
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40 g de sucre en poudre
-
60 g de café environ un double expresso
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de cacao en poudre
-
cannelle en poudre pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 tasse
鈉
78.8 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
2818.5 kJ /
675.5 kcal
脂肪
39.5 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
26.5 g
碳水化合物
60.8 g
