Pastel de milho

Pastel de milho

5.0 7 評分

準備 40 分

總時間 1小時

15 pezzi

食材

Impasto

250 g di latte
30 g di zucchero
20 g di lievito di birra fresco
125 g di margarina
100 g di farina di mais tipo fioretto
1 cucchiaino di sale
400 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di polpa di pomodoro a pezzi

100 g di passata di pomodoro
400 g di filetti di merluzzo a pezzetti
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 8.9 g

卡路里 1296.5 kJ / 309.9 kcal

脂肪 9.7 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 29.4 g

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