難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 800 g di cozze fresche pulite
- 1 scalogno a metà (30 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di calamari freschi, puliti e a striscioline
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
- 200 g di gamberetti freschi sgusciati
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2327.2 kJ / 556.2 kcal
- 蛋白質
- 42.8 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
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Harira
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Cevapcici con riso saporito
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Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco
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Scrambled eggs sottovuoto
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Orecchiette e broccoli alla marinara
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Spaghetti alla busara
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