難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Farofa
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cipolla rossa a pezzi
- 500 g di farina di manioca
- 1 pizzico di sale
Feijoada
- 5 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 150 g di cipolla rossa a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
- 200 g di guanciale di maiale a cubetti
- 300 g di costine di maiale
- 300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 5 g di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4063.5 kJ / 971.2 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 75.9 g
- 脂肪
- 57.7 g
- 飽和脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 2.2 mg
替代食譜
Spiedini di seitan e verdure
50 分
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1小時 40 分
Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)
1h 45min
Udon alla carbonara di miso
25min
Insalata di noodles e verdure alla vietnamita
40 分
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino
2小時
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2小時 20 分
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1小時 10 分
Gulash di patate
1h
Harira
40 分
Korean beef bulgogi (TM6)
1小時 30 分