Pollo in salsa adobo con purè di platano

Pollo in salsa adobo con purè di platano

3.8 11 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

6 porzioni

食材

50 g di olio di oliva
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
6 peperoncini guajillo secchi senza semi
2 peperoncini ancho senza semi
600 g di pomodoro a pezzi
200 g di succo di ananas
1 stecca di cannella
¼ di cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di origano secco
3 ½ cucchiaini di sale
450 g di acqua
400 g di platano pelato, a fette
800 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
2 cucchiaini zucchero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 29 g

卡路里 1378 kJ / 328 kcal

脂肪 12 g

纖維 6 g

碳水化合物 22 g

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