難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gemüse
- 1000 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Jasminreis
- 200 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 200 g Kohlrabi, in Stücken (2 cm)
- 200 g Spargel, grün, in Stücken (2 cm)
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
Sauce und Fertigstellung
- 60 g Butter, in Stücken
- 80 g Mehl
- 250 g Milch
- 200 g Sahne
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 150 g Champignons, in Scheiben (2 mm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1781 kJ / 427 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Currybohnen mit Reis
40min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20min
Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
30min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Schnüsch
45min
Leipziger Allerlei
1h
Glasnudeln mit grünen Bohnen
30min
Muschelnudeln mit Rahmspinat
50min
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1h
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min