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Tarta Tatin

Tarta Tatin
3.7 20 評分
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
8 rebanadas
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食材

Masa para pay
  • 140 g de harina de trigo
  • 140 g de mantequilla sin sal
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 cdita de azúcar refinada
  • 40 g de crema ácida
Tarte Tartin
  • 6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
  • 100 g de azúcar refinada
  • 50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

難易度

中等

營養價值 每 1 rebanada

蛋白質 1.6 g
卡路里 956.5 kJ / 227.8 kcal
脂肪 10.1 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 34.8 g

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