難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1535 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Brunch italian
無評分
Chebureci ucraineni
無評分
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
無評分
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Ananas sous-vide
無評分
Tapenade
10 min
Daïquiri
無評分
Foie gras de rață
72小時
Dim sum „Shao mai”
無評分
Bœuf bourguignon
1h 40min
Gazpacho
1h 15 min
Mini pizza
1h 30 min