裝置與配件
Boeuf bourguignon
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 porții
食材
-
ceapă tăiată bucăți100 g
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal plus pentru prăjit10 g
-
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)100 g
-
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)450 g
-
făină1 lingură
-
morcovi tăiați felii (1 cm)150 g
-
vin roșu corpolent300 g
-
legătură de verdețuri1
-
sare după gust1 - 2 prize
-
piper măcinat după gust1 - 2 prize
-
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
79 g
卡路里
3082 kJ /
735 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
12 g
您可能也會喜歡...
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 分
Condimente de Crăciun
無評分
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2小時 50 分
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 分
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5小時 30 分
Medalioane de vițel sous-vide
無評分
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 分
Plăcintă țărănească
1小時 10 分
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1小時 15 分
Pui basc
1小時 10 分
Musaca
2小時 30 分
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1小時 10 分