裝置與配件
Boeuf bourguignon
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 porții
食材
-
ceapă tăiată bucăți100 g
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal plus pentru prăjit10 g
-
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)100 g
-
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)450 g
-
făină1 lingură
-
morcovi tăiați felii (1 cm)150 g
-
vin roșu corpolent300 g
-
legătură de verdețuri1
-
sare după gust1 - 2 prize
-
piper măcinat după gust1 - 2 prize
-
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
79 g
卡路里
3082 kJ /
735 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
12 g
您可能也會喜歡...
Coquito (Lichior portorican de ouă)
無評分
Tocăniță de pui și arpacaș
50 分
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
無評分
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 分
Smalec (rillettes de porc)
無評分
Rulouri de porc cu spanac
55 分
Blanquette de vițel
1小時 30 分
Plăcintă cu carne de vită și bere
1小時 40 分
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50 分
Fusilli cu pui și ciuperci
40 分
Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi
50 分
Paella valenciana
1小時