裝置與配件
Boeuf bourguignon
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 porții
食材
-
ceapă tăiată bucăți100 g
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal plus pentru prăjit10 g
-
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)100 g
-
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)450 g
-
făină1 lingură
-
morcovi tăiați felii (1 cm)150 g
-
vin roșu corpolent300 g
-
legătură de verdețuri1
-
sare după gust1 - 2 prize
-
piper măcinat după gust1 - 2 prize
-
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
79 g
卡路里
3082 kJ /
735 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
12 g
您可能也會喜歡...
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2小時
Cidru cu rom și unt de arțar
無評分
Cremă de portocale de Sevilla
15 分
Splash cu lemon grass și litchi
無評分
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 分
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 分
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1小時
Tocăniță în stil grecesc
45 分
Pot-au-feu
無評分
Blinîi
1小時 30 分
Risoni cu pui și pesto
35 分
Tartă Bourguignonne
1小時 30 分