Hack-Käse-Topf

Name: Hack-Käse-Topf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Gouda; 350 g Porree; 300 g Hokkaido-Kürbis; 30 g Pflanzenöl; 350 g Hackfleisch, gemischt; 4 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 3 TL Majoran, getrocknet; 2 Lorbeerblätter; 250 g Milch, 3,5% Fett; 600 g Wasser; 100 g Crème fraîche; Salz; Pfeffer

3.1 ( 325 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

120 g Gouda mittelalt, in Stücken
350 g Porree in Stücken (2 cm)
300 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
30 g Pflanzenöl
350 g Hackfleisch, gemischt
4 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
3 TL Majoran, getrocknet
2 Lorbeerblätter
250 g Milch, 3,5% Fett
600 g Wasser kochend heiß
100 g Crème fraîche
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 578 kcal / 2421 kJ
蛋白質: 29 g
脂肪: 41 g
碳水化合物: 17 g