Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 評分

準備 30 分

總時間 48小時 35 分

10 pezzi

食材

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

營養價值每 1 pezzo

卡路里 116 kcal / 485 kJ

蛋白質 3.4 g

脂肪 0.5 g

碳水化合物 24.4 g

纖維 1.4 g

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