裝置與配件
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
40 pezzi
食材
-
110 g Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
180 g acqua
-
75 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
110 g di farina di riso consentita da prontuario
-
3 uova
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.6 g
卡路里
1356 kJ /
324 kcal
脂肪
22 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
19.2 g
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