Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

40 pezzi

食材

110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
180 g di acqua
75 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
110 g di farina di riso consentita da prontuario
3 uova

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 13.6 g

卡路里 1356 kJ / 324 kcal

脂肪 22 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 19.2 g

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