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Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
40 pezzi
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食材

  • 110 g Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 180 g acqua
  • 75 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 110 g di farina di riso consentita da prontuario
  • 3 uova

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 13.6 g
卡路里 1356 kJ / 324 kcal
脂肪 22 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 19.2 g

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