難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di acqua
- 500 g di patate pelate e a tocchi (3 cm)
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 874 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Polpettone in crosta
1小時 10 分
Patate duchessa
1h
Cordon bleu
30min
Crocchette ai funghi porcini
2h 50min
Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
2小時
Cordon bleu di melanzana
1h
Crocchette di tonno
10h
Cannoncini alla crema
3小時
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 分
Polpette di mortadella
20min
Crocchette di patate
1小時 10 分
Polpette di ricotta
50 分