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義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包
5.0 2 評分
準備 40 分
總時間 175小時 40 分
6 個
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食材

橙香果乾
  • 蔓越莓乾
    50 克
  • 葡萄乾
    100 克
  • 糖漬柑橘皮
    50 克
  • 橙酒
    50 克
主麵糰
  • 水
    50 克
  • 高筋麵粉
    500 克
  • 蛋液
    125 克
  • 蛋黃
    100 克
  • 乾酵母粉
    2 茶匙
  • 牛奶
    70 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 糖
    80 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 奶油 切塊
    150 克

難易度

中等

營養價值 每 1 個

鈉 220.4 mg
蛋白質 17.2 g
卡路里 2850.1 kJ / 681.9 kcal
脂肪 28.6 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 197.4 g
碳水化合物 89.5 g

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