難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
麻油松阪豬
- 400 克 松阪肉 ,切片
- 20 克 米酒
- 20 克 黑麻油
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 醬油膏
- 15 克 老薑 ,切片
- 15 克 蒜頭 ,略為拍扁
- 200 克 杏鮑菇 ,切片
- 1 茶匙 枸杞
組合
- 3 茶匙 黑麻油
- 200 克 比薩起士絲
- 15 克 嫩薑 ,切絲
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 4716.9 kJ / 1128.4 kcal
- 蛋白質
- 57.6 g
- 碳水化合物
- 90.7 g
- 脂肪
- 53.3 g
- 纖維
- 4.6 g