跳至主要內容 搜尋
Profiteroles

Profiteroles
4.9 69 評分
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
18 pieces
免費註冊

食材

Choux pastry
  • water
    150 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • flour
    120 g
  • eggs (53-63 g each)
    3
Chocolate sauce
  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
    250 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

蛋白質 3.2 g
卡路里 731.8 kJ / 174.9 kcal
脂肪 12.5 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 12.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

The Basic Cookbook 174 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Sweet Pastry Tartlets

Sweet Pastry Tartlets

4.0(4)

1小時 45 分

Chocolate Fondants

Chocolate Fondants

4.5(109)

40 分

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(38)

5小時 30 分

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

4.4(13)

15 分

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15 分

Choux Pastry

Choux Pastry

5.0(44)

2小時

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(76)

1小時 50 分

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15 分

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

4.2(52)

15 分

Profiteroles

Profiteroles

4.2(29)

2小時 15 分

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

4.6(188)

2小時 30 分

Millionaire's Shortbread with a Twist

Millionaire's Shortbread with a Twist

4.7(105)

1小時 45 分