裝置與配件
Chocolate Custard
準備 5 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
食材
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dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets (see tip)150 g
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milk500 g
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sugar (see tip)100 g
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cornflour (see tip)20 g
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medium eggs2
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1 - 2 Tbsp cream, to tastebutter (非必選)1 Tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
75 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1282.7 kJ /
306.6 kcal
脂肪
15.5 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
8.5 g
碳水化合物
35.1 g