Lemon Tart

4.4 ( 80 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 4小時 30 分

份量 8 slices

食材

120 g unsalted butter cold, diced
175 g plain flour plus extra for dusting
50 g icing sugar plus extra for sprinkling
3 egg yolks from medium eggs, 1 beaten

130 g lemon juice
200 g caster sugar
200 g unsalted butter diced
5 lemons finely grated zest only
4 medium eggs
6 egg yolks from medium eggs

營養價值: 每 1 slice
卡路里: 623 kcal / 2608 kJ
蛋白質: 9.1 g
脂肪: 42.8 g
碳水化合物: 50.3 g

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