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Lemon Tart

Lemon Tart
4.4 88 評分
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
8 slices
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食材

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • icing sugar plus extra for sprinkling
    50 g
  • egg yolks from medium eggs, 1 beaten
    3
Filling
  • lemon juice
    130 g
  • caster sugar
    200 g
  • unsalted butter diced
    200 g
  • lemons finely grated zest only
    5
  • medium eggs
    4
  • egg yolks from medium eggs
    6

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

蛋白質 9.1 g
卡路里 2608 kJ / 623 kcal
脂肪 42.8 g
碳水化合物 50.3 g

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