難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 50 g Salz
- 2 EL weiße Senfkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Piment, ganz
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund Dill
- 6 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Weißweinessig
- 250 g Zucker
- 1 EL Salz (ca. 15 g)
- Wasser für die Fettpfanne
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 159 kJ / 38 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 0 g
替代食譜
Senf, mittelscharf
25 分
Tomaten-Ketchup
40min
Eingelegte Honiggurken
10h 15min
Bärlauchsalz
27小時 25 分
Dill-Essig-Gurken
336小時
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Bärlauchpaste
20 分
Eingelegte Gurkensticks
10h
Holunderblütensirup
72小時
Sellerie-Salz
35 分
Pflaumenmus aus dem Backofen
4h
Ketchup aus frischen Tomaten
1h 20min