難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g Einlegegurken
- 6 TL Salz
- 120 g Wasser und mehr zum Angießen
- 700 g Balsamico, hell
- 100 g Honig
- 200 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
- 5 Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
- 1 Bund Dill grob gehackt
- 50 g frische Meerrettichwurzel in feinen Scheiben
- 5 geh. TL Senfkörner, braun (ca. 25 g)
- 5 TL Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 450 kcal / 1883 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 纖維
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 2360 mg
替代食譜
Tomaten-Ketchup
40 分
Pflaumenmus aus dem Backofen
4小時
Eingelegte Gurkenscheiben
2小時
Zucchini-Ketchup
1小時
Apfelschalen-Gewürzmischung
50 分
Eingelegte Honiggurken
10小時 15 分
Eingelegte Gurkensticks
10小時
Eingelegte Gewürzgurken
10小時
Zwetschgenmus
1小時
Radieschengrün-Pesto
5 分
Holunderblütensirup
72小時
Paprika-Tomaten-Chutney
1小時