裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Börek de ternera - Turquía
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
6 raciones
食材
Relleno
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200 g de cebolla en cuartos
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1 - 2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
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600 g de carne picada de ternera
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de canela molida
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¼ de cucharadita de cúrcuma molida
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10 g de miel
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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¼ de cucharadita de nuez moscada molida
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20 g de zumo de limón
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20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
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12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
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130 g de mantequilla fundida
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2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
營養價值 每 1 ración
卡路里
682 kcal /
2853 kJ
蛋白質
14.8 g
脂肪
60.3 g
碳水化合物
17.1 g
纖維
1.3 g
