
裝置與配件
Conchas de nuez
準備 35 分
總時間 3小時 15 分
10 porciones
食材
Costra
-
50 g de nueces pecanas
-
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar refinada
-
1 huevo ligeramente batido
-
160 g de harina de trigo
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de polvo para hornear
Masa
-
65 g de leche entera
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45 g de agua
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1 cdita de esencia de nuez
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5 g de levadura seca instantánea
-
300 g de harina de trigo
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20 g de fécula de maíz
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1 cdita de sal fina
-
40 g de azúcar refinada
-
1 huevo ligeramente batido
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90 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
營養價值 每 1 porción
卡路里
261 kcal /
1096 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
2 g
碳水化合物
55 g
纖維
1 g
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