Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 porciones

食材

40 g de queso parmesano en trozos
60 g de echalote
100 g de poro la parte blanca en trozos
55 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
90 g de vino blanco
630 g de agua
½ - 1 cdita de sal fina
1 ½ cditas ralladura de limón verde

營養價值每 4 porciones

卡路里 2143 kcal / 9000 kJ

蛋白質 57 g

脂肪 79 g

碳水化合物 283 g

纖維 8 g

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