Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 porciones

食材

de queso parmesano en trozos
40 g
de echalote
60 g
de poro la parte blanca en trozos
100 g
de mantequilla
55 g
de aceite de oliva
15 g
de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
320 g
de vino blanco
90 g
de agua
630 g
de sal fina
½ - 1 cdita
ralladura de limón verde
1 ½ cditas

營養價值每 4 porciones

卡路里 2143 kcal / 9000 kJ

蛋白質 57 g

脂肪 79 g

碳水化合物 283 g

纖維 8 g

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