![Piccole lemon meringue pie Piccole lemon meringue pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14b0029c-f2a1-4f12-bd9d-5e9670d24059/Derivates/0a3513b3-bb0a-4505-a806-992ccabc8cea.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla
- 60 g di zucchero
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Crema al limone
- 200 g di zucchero
- 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 uova grandi
- 120 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di burro
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Meringa
- 110 g di zucchero
- 30 g di acqua
- 3 albumi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 3226 kJ / 771 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 100.2 g
- 脂肪
- 35.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Macaron al cioccolato
24小時
Salsa al caramello
35min
Glassa al burro
10 分
Glassa di zucchero
10 分
Freakshake gusto macarons
2小時 40 分
Donuts
4h 25min
Lemon curd
20 分
Lemon meringue pie
3小時
Crema al caramello salato
1小時 10 分
Ganache al cioccolato
12h 20 min
Panna cotta
6h 30min
Cheesecake alla salsa mou
4h 50min