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Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana
4.5 11 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
40 pezzi
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食材

  • 180 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di farina tipo 0
  • 1000 g di latte intero fresco
  • 5 uova
  • 150 g di pangrattato
  • olio di semi di arachide q.b.

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 2.7 g
卡路里 510 kJ / 122 kcal
脂肪 6.7 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 12.7 g

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